2025-03-24
Ang application ngSurfactantsmaaaring nahahati sa mga aplikasyon ng sibil at pang -industriya.
Ayon sa data, ang 2/3 ng mga surfactant ng sibil ay ginagamit sa mga produktong personal na proteksyon; Ang mga sintetikong detergents ay isa sa mga pinakamalaking merkado para sa pagkonsumo ng surfactant, at ang mga produkto ay may kasamang paghuhugas ng pulbos, likidong naglilinis, panghugas ng pinggan at iba't ibang mga produkto ng paglilinis ng sambahayan at mga produkto ng personal na proteksyon tulad ng shampoo, conditioner, hair cream, hair gel, lotion lotion, toner at facial cleanser.
Ang mga pang -industriya na surfactant ay ang kabuuan ng mga surfactant na ginagamit sa iba't ibang mga larangan ng industriya maliban sa mga surfactant ng sibil. Ang mga patlang ng aplikasyon nito ay kinabibilangan ng industriya ng tela, industriya ng metal, patong, pintura, industriya ng pigment, industriya ng plastik na dagta, industriya ng pagkain, industriya ng papel, industriya ng katad, pagkuha ng langis, industriya ng gusali ng industriya, industriya ng pagmimina, industriya ng enerhiya, atbp. Ang sumusunod ay naglalarawan ng ilang mga aspeto.
Ang mga Surfactant ay malawakang ginagamit sa iba't ibang mga pampaganda bilang mga emulsifier, penetrants, detergents, softener, wetting agents, bactericides, dispersants, solubilizer, antistatic agents, hair dyes, atbp. Sa pangkalahatan sila ay ilang mga fatty acid ester at polyethers.
Ang komposisyon ng mga cosmetic formula ay magkakaiba at kumplikado. Bilang karagdagan sa mga hilaw na materyales ng langis at tubig, mayroong iba't ibang mga functional surfactants, preservatives, flavors at pigment, atbp, na kabilang sa mga sistema ng pagpapakalat ng multiphase. Sa pagtaas ng mga kinakailangan para sa mga form ng cosmetic dosage at function, ang iba't -ibangSurfactantsGinamit sa mga pampaganda ay tumataas din. Ang mga surfactant na ginamit sa mga pampaganda ay dapat na hindi nakakainis sa balat, hindi nakakalason at hindi panig na mga epekto, at natutugunan din ang mga kinakailangan ng walang kulay, walang hindi kasiya-siyang amoy at mataas na katatagan.
Ang mga Surfactant ay may mahusay na mga pag -andar sa paglilinis at pagdidisimpekta at matagal nang naging pinakamahalagang sangkap ng mga produktong paglilinis. Ang mga Surfactant ay ang pangunahing sangkap ng mga detergents. Tumugon sila sa dumi at sa pagitan ng dumi at solidong ibabaw upang makabuo ng isang serye ng mga reaksyon sa pisikal at kemikal (tulad ng basa, pagtagos, emulsification, solubilisasyon, pagpapakalat, foaming, atbp.) At makakuha ng mga epekto sa paghuhugas sa tulong ng mekanikal na pagpapakilos. Ang pinaka -malawak na ginagamit ay anionic at nonionic surfactants, at ang cationic at amphoteric surfactants ay ginagamit lamang sa paggawa ng ilang mga espesyal na uri at pag -andar ng mga detergents. Ang mga pangunahing uri ay LAS (tinutukoy ang alkylbenzene sulfonate salt), AES (fatty alkohol polyoxyethylene eter sulfate), mes (α-sulfonic acid fatty acid salt), AOS (α-olefin sulfonate), alkyl polyoxyethylene ether, alkylphenol polyoxyethylene ethero, fatty acid acid, fatty acid acid, fatty acid, fatty acid, fatty acid, fattyidy, Uri ng amino acid, uri ng betaine, atbp.
① Ang mga emulsifier ng pagkain at pampalapot ang pangunahing papel ng mga surfactant sa industriya ng pagkain ay kumilos bilang mga emulsifier at pampalapot. Ang Lecithin ay ang pinaka -karaniwang ginagamit na emulsifier at stabilizer. Bilang karagdagan sa lecithin, ang mga karaniwang ginagamit na emulsifier ay may kasamang fatty acid gliserides, higit sa lahat monoglyceride T, fatty acid sucrose esters, fatty acid sorbitan esters, fatty acid propylene glycol ester Mga kategorya ng synthesized. Kasama sa mga natural na pampalapot ang starch, gum Arabic, guar gum, carrageenan, pectin, agar at alginic acid mula sa mga halaman at damong -dagat. Mayroon ding mga gelatin, casein at sodium caseinate mula sa mga hayop na naglalaman ng protina at halaman. At xanthan gum mula sa mga microorganism. Ang pinaka -karaniwang ginagamit na synthetic na mga pampalapot ay sodium carboxymethyl cellulose, propylene glycol alginate, cellulose glycolic acid at sodium polyacrylate, sodium starch glycolate, sodium starch phosphate, methyl cellulose at sodium polyacrylate.
② Ang mga preservatives ng pagkain na ang mga ester ng RHamnosyl ay may ilang mga katangian ng antibacterial, antiviral at antimycoplasma, at ang mga ester ng sucrose ay mayroon ding mas malaking epekto sa mga microorganism, lalo na ang mga spore na bumubuo ng gram-positibong bakterya.
③ Mga Pagkakalat ng Pagkain, Mga Ahente ng Foaming, atbp Bilang karagdagan sa pagiging mga emulsifier at pampalapot,SurfactantsMaaari ring i -play ang papel ng pagpapakalat, basa, foaming, defoaming, crystallization control, isterilisasyon at pagpapalawak ng buhay ng istante ng pagkain sa paggawa ng pagkain. Halimbawa, ang pagdaragdag ng 0.2-0.3% na toyo lecithin sa panahon ng buong butil ng pulbos ng gatas ay maaaring mapabuti ang hydrophilicity at pagkalat nito, at maaari itong matunaw nang mabilis nang walang pag-iipon kapag halo-halong. Kapag gumagawa ng mga cake at sorbetes, ang pagdaragdag ng gliserol fatty acid at sucrose fats ay maaaring maglaro ng isang foaming role, na naaayon sa henerasyon ng isang malaking bilang ng mga bula. Sa paggawa ng mga condensed milk at toyo na mga produkto, ang pagdaragdag ng gliserol fatty acid esters ay may defoaming effect.
④ Application sa pagkuha at paghihiwalay ng mga pigment, mga sangkap ng lasa, mga sangkap na bioactive at mga produktong pagbuburo
Sa mga nagdaang taon, ang mga surfactant ay malawak na ginagamit sa pagkuha at paghihiwalay ng mga likas na sangkap sa pagkain tulad ng mga pigment, mga sangkap ng lasa, mga sangkap na bioactive at mga produktong pagbuburo.
Ang mga Surfactant ay may mga pag -andar ng wetting, emulsifying, solubilizing, atbp, at samakatuwid ay malawakang ginagamit bilang mga excipients para sa mga paghahanda sa parmasyutiko, lalo na sa teknolohiyang microemulsion ng parmasyutiko na binuo sa mga nakaraang taon. Ito ay may isang malawak na malawak na aplikasyon. Sa synthesis ng droga, ang mga surfactant ay maaaring magamit bilang mga catalyst ng phase transfer, na maaaring baguhin ang antas ng pagtanggal ng mga ion, sa gayon ay nadaragdagan ang reaktibo ng mga ion, na nagpapahintulot sa reaksyon na magpatuloy sa isang heterogenous system, at lubos na nagpapabuti sa kahusayan ng reaksyon. Sa pagsusuri ng gamot, lalo na sa spectroscopy ng gamot sa gamot, ang mga surfactant ay madalas na ginagamit bilang mga solubilizer at sensitizer. Sa industriya ng parmasyutiko,Surfactantsay malawakang ginagamit bilang mga bactericides at disinfectants para sa pre-operative na pagdidisimpekta ng balat, sugat o mauhog na pagdidisimpekta ng lamad, pagdidisimpekta ng instrumento, at pagdidisimpekta sa kapaligiran dahil maaari silang malakas na makihalubilo sa mga protina na biofilm ng bakterya, na nagiging sanhi ng mga ito o mawala ang kanilang pag-andar.