Ano ang mga pag -uuri ng mga surfactant?

Ayon sa uri ng mga ion na nabuo ng pangkat ng hydrophilic, ang mga surfactant ay maaaring nahahati sa apat na kategorya: anionic, cationic, zwitterionic at nonionic.

Anionic surfactants

① Mga sabon

Ito ay isang asin ng mas mataas na fatty acid, na may pangkalahatang pormula: (rcoo) nm. Ang fatty acid hydrocarbon R sa pangkalahatan ay isang mahabang kadena ng 11 hanggang 17 carbons, at ang stearic acid, oleic acid at lauric acid ay pangkaraniwan. Ayon sa iba't ibang mga sangkap na kinakatawan ng M, maaari itong nahahati sa mga alkali metal na sabon, alkalina na mga sabon ng metal na lupa at mga organikong sabon ng amine. Lahat sila ay may mahusay na mga katangian ng emulsification at ang kakayahang magkalat ng langis. Ngunit madali silang masira. Ang mga alkali metal na sabon ay maaari ring masira ng mga calcium at magnesium salts, at ang mga electrolyte ay maaari ring maging sanhi ng pag -salting.

Alkali Metal Soaps: o/w

Alkaline Earth Metal Soaps: w/o

Organic Amine Soaps: Triethanolamine Soaps

② Sulfates ro-so3-m

Pangunahin ang mga sulfated na langis at mas mataas na mataba na alkohol na sulfate. Ang fatty hydrocarbon chain R ay nasa pagitan ng 12 at 18 carbons. Ang kinatawan ng sulfated oil ay sulfated castor oil, na karaniwang kilala bilang Turkish red oil. Ang mga advanced na fatty alkohol sulfates ay may kasamang sodium dodecyl sulfate (SDS, sodium lauryl sulfate) at sodium fatty alkohol polyoxyethylene eter sulfate (AES). Ang SDS ay may malakas na emulsification, medyo matatag, at mas lumalaban sa acid, calcium, at magnesium salts. Sa parmasya, maaari itong makagawa ng pag -ulan na may ilang mataas na molekular na cationic na gamot, ay may isang tiyak na pangangati sa mauhog lamad, at ginagamit bilang isang emulsifier para sa mga panlabas na pamahid, at ginagamit din para sa basa o pag -solubilizing solidong paghahanda tulad ng mga tablet. Ang sodium fatty alkohol polyoxyethylene eter sulfate (AES) ay may kakayahang pigilan ang matigas na tubig, may mahusay na pagganap ng pag -alis ng langis, at may isang tiyak na pampalapot na epekto.

③ Sulfonates r-so3-m

Kasama sa kategoryang ito ang aliphatic sulfonates, alkyl aryl sulfonates, at alkyl naphthalene sulfonates. Ang kanilang solubility ng tubig at acid at calcium at magnesium salt resistance ay bahagyang mas masahol kaysa sa mga sulfate, ngunit hindi sila madaling hydrolyzed sa acidic solution. Ang mga aliphatic sulfonates ay kinabibilangan ng: sodium pangalawang alkyl sulfonate (SAS-60), sodium fatty acid methyl ester ethoxylate sulfonate (FMES), sodium fatty acid methyl ester sulfonate (MES), sodium dioctyl sucinate sulfonate (alosol-ot), atbp. Ang sodium dodecylbenzene sulfonate ng alkyl aryl sulfonates ay isang malawak na ginagamit na naglilinis. Ang mga cholelithium salts tulad ng sodium glycocholate at sodium taurocholate ay madalas na ginagamit bilang solubilizer para sa monoglycerides at emulsifier para sa taba sa gastrointestinal tract.

Cationic surfactants

Ang mga Surfactant na may positibong singil ay tinatawag na cationic surfactants. Ang cation, na kilala rin bilang positibong sabon, ay gumaganap ng isang papel na surfactant. Ang pangunahing bahagi ng istrukturang molekular nito ay isang pentavalent nitrogen atom, na kung saan ay isang quaternary ammonium compound, pangunahin ang benzalkonium chloride (chlorhexidine), benzalkonium bromide (chlorhexidine), benzalkonium chloride, atbp. Dahil sa malakas na epekto ng bactericidal, pangunahing ginagamit ito para sa pagdidisimpekta ng balat, mauhog na lamad, mga instrumento ng kirurhiko, atbp.

Amphoteric Surfactants

Ang ganitong uri ng surfactant ay may parehong positibo at negatibong mga grupo ng singil sa istrukturang molekular, at maaaring ipakita ang mga katangian ng cationic o anionic surfactants sa media na may iba't ibang mga halaga ng pH.

① Lecithin

Ang Lecithin ay isang natural na zwitterionic surfactant, higit sa lahat na nagmula sa mga soybeans at egg yolks. Ang komposisyon ng lecithin ay napaka -kumplikado at isang halo ng maraming mga compound. Dahil sa iba't ibang mga mapagkukunan at mga proseso ng paghahanda, ang mga proporsyon ng bawat sangkap ay magkakaiba din, at sa gayon ay magkakaiba din ang pagganap. Ang Lecithin ay napaka -sensitibo sa init, madaling hydrolyzed sa ilalim ng pagkilos ng acid, alkalinity at esterase, hindi matutunaw sa tubig, natutunaw sa mga organikong solvent tulad ng chloroform, eter, at petrolyo eter, at ang pangunahing excipient para sa paghahanda ng mga iniksyon na emuls at lipid mikropartik.

②amino acid type at uri ng betaine

Ang amino acid at betaine ay synthetic amphoteric surfactants, na ang bahagi ng anion ay pangunahing carboxylate, at na ang bahagi ng cationic ay amine salt, na kung saan ay amino acid type (R-NH2+-CH2CH2COO-), at quaternary ammonium salt, na kung saan ay betaine type: R-n+(CH3) 2-coo-. Ang mga katangian nito ay: Sa alkalina na may tubig na solusyon, mayroon itong mga katangian ng anionic surfactants, na may mahusay na mga epekto ng foaming at decontamination; Sa acidic solution, mayroon itong mga katangian ng cationic surfactants, na may malakas na kakayahan ng bactericidal, malakas na epekto ng bactericidal at hindi gaanong pagkakalason kaysa sa mga cationic surfactants.

Nonionic surfactants

Fatty acid gliserides

Pangunahin ang fatty acid monoglycerides at fatty acid diglycerides, tulad ng monostearate glyceryl. Hindi matutunaw sa tubig, madaling hydrolyzed sa gliserol at fatty acid, hindi masyadong aktibo, HLB na halaga ng 3 hanggang 4, na madalas na ginagamit bilang w/o type auxiliary emulsifier.

Sucrose fatty acid ester

Ang Sucrose ester para sa maikli, ay kabilang sa polyol type nonionic surfactant, ay isang klase ng mga compound na nabuo ng reaksyon ng sucrose at fatty acid, kabilang ang monoester, diester, triester, at polyester. Maaari itong mabulok sa sucrose at fatty acid sa katawan at ginamit. Ang halaga ng HLB ay 5-13, na madalas na ginagamit bilang O/W emulsifier at nagkalat, at isa ring karaniwang ginagamit na additive ng pagkain.

Sorbitan fatty acid

Ito ay isang halo ng mga ester compound na nakuha ng reaksyon ng sorbitan at ang anhydride nito na may mga fatty acid, at ang pangalan ng kalakalan nito ay span. Dahil sa malakas na lipophilicity nito, madalas itong ginagamit bilang isang w/o emulsifier, na may halaga ng HLB na 1.8-3.8, at kadalasang ginagamit sa mga lotion at pamahid. Gayunpaman, ang span 20 at span 40 ay madalas na ginagamit bilang O/W na halo -halong mga emulsifier na pinagsama sa Tween.

Polysorbate

Ito ay isang polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester. Sa natitirang -OH ng span, ang polyoxyethylene ay pinagsama upang makakuha ng isang compound ng eter, at ang pangalan ng kalakalan nito ay tween. Ang ganitong uri ng surfactant ay lubos na nadagdagan ang hydrophilicity nito dahil sa pagdaragdag ng hydrophilic polyoxyethylene, na nagiging isang water-soluble surfactant. Ang halaga ng HLB ay 9.6-16.7, at madalas itong ginagamit bilang isang solubilizer at O/W emulsifier.

Polyoxyethylene fatty acid ester

Ito ay isang ester na nabuo ng paghalay ng polyethylene glycol at long-chain fatty acid. Ang pangalan ng trade Myrij ay isa sa kanila. Ang ganitong uri ay natutunaw sa tubig at may malakas na mga katangian ng emulsification. Madalas itong ginagamit bilang isang O/W emulsifier at solubilizer.

Polyoxyethylene fatty alkohol eter

Ito ay isang eter na nabuo ng paghalay ng polyethylene glycol at fatty acid. Ang pangalan ng kalakalan na Brij ay isa sa kanila. Madalas itong ginagamit bilang isang O/W emulsifier at solubilizer.

Polyoxyethylene-polyoxypropylene polymer

Ito ay nabuo ng polymerization ng polyoxyethylene at polyoxypropylene, na kilala rin bilang poloxamer, at ang pangalan ng kalakalan ay pluronic.